「私の一押し」がテーマということで、私、福山支店の菅波が紹介したいのは高松市春日町にあるうどん店「かすが町市場」です。
高松を訪れた際に立ち寄ったお店なのですが、「また行きたい！」と思わせる私の中で完全に名店入りした一軒です。
＜おすすめポイント＞
● 店内製麺の麺が絶品
コシとのど越しがしっかりしており、噛むほどに小麦の香りが広がります。
讃岐うどんの魅力をダイレクトに味わえる一本です。
● 昆布といりこの黄金だし
麺を一口すすった瞬間に思わず「うまい」と声が出るほど。
しっかり濃いめのだしが、麺との相性をさらに引き立てます。
● 店内で揚げる大きめの天ぷら
天ぷらはどれも食べごたえがあります！
私の定番はちくわ一本を使った磯辺揚げとニンニク風味がたまらないかしわ天です。
さらに嬉しいのが 価格の安さ！かけうどんは、1玉250円・2玉350円・3玉450円という驚きの安さ。
私はいつもかけ1玉に天ぷら2種類でお腹いっぱいになります。
店内の雰囲気も良くスタッフのおばちゃんの明るい接客に癒され、毎日でも通いたくなるお店です。
